Dobrý den.
Určitě si budete myslet, že si pletu pojmy s dojmy. Ale ne, i když v počasí, které tu máme, bych na to nárok měla. Ale medovník je nejen dobrý dort, ale také rostlina.
Je to medovník meduňkolistý - Melittis melissophyllum.
Pozor, v naší přírodě je rostlina přísně chráněná! Proto sbíráme květy pouze z rostlin vypěstovaných na zahradách!
Ale není vůbec žádný problém si ji doma na zahradě vypěstovat. Nejlepší a doporučená je Royal Velvet. Cena jedné sazenice je cca 100.-Kč. Má ráda spíše stinná místa a dorůstá až do výšky 60 cm.
Patří do rodu hluchavkovitých rostlin. Květy jsou velice nápadné a připomínají divoké orchideje.
Dříve se jí říkalo - velkokvětá , ale pro její medové aroma získala i další pojmenování - meduník, medunice a mediška.
A protože se nejčastěji vyskytuje na okrajích dubových lesů, tak její další pojmenování jsou také velice hezká - doubravník, dubravník růžový, dobronika růžová a bezvrška růžová.
Najdeme ji i na pasekách a křovinatých stráních.
Na medovník se slétají včely, motýli a čmeláci z celého okolí. Takže je to rostlina nejen krásná, ale i velmi užitečná.
Patří mezi oblíbené léčivé rostliny. Je totiž více než dobrá na uklidnění nervů a patří mezi významné antioxidanty. Zmírňuje křeče. Má antibakteriální účinky. Také se přidává i do likérů a bílého vína.
Dříve se hojně užívala jako diuretikum nebo sedativum při léčbě ran.
Sběr
Sbíráme květy (od července do září) a sušíme je ve velice tenké vrstvě. Buď v dobře větrané místnosti nebo při teplotě 30-35°C (např. v sušičce nebo troubě). Skladujeme vždy ve tmavých nádobách.
Výborný je čaj, který nádherně voní a je velice lahodný a není třeba ho doslazovat. Připravuje se podobným způsobem jako čaj z hluchavky: 1,5 čajové lžičky sušených květů zalijeme 200 ml vroucí vody a necháme zakryté cca 10 minut vyluhovat. Poté přecedíme.
Je i součástí éterických olejů.
Čaj se nedoporučuje - těhotným a kojícím ženám a malým dětem.
Informace k článku jsem čerpala že svých poznámek a starých zápisků.
