Nad parkovištěm se tyčí dřevěná stavba ne nepodobná hraniční pevnosti kdesi na mexické hranici. Vstupme tedy do jejího nitra.
Rozlehlý lokál s ústřední uličkou je centrem dění. Po jedné straně bar se vším, co má takový bar mít. Pravda, slečna za barem v ničem nepřipomíná obhroublé barmany, které se podmračeně starají o své drsné hosty. Hned při objednávce prvního drinku se střetáváte s podivnou symbiózou bájného západu s možná ne až tak průbojným stylem posezení, jaký je doma v našich končinách.
Začíná to už sortimentem. Všichni nekompromisní vyznavači života kovbojů, desperátů, zlatokopů se tu samozřejmě potkají se svou whisky – zde je to Evan Williams. Proti té však stojí zástup různých druhů pod etiketou Gold Cock. Což je tuzemská značka, kterou pálí a blendují ve firmě Rudolf Jelínek, a to od roku 1969. Zdaleka není všechno. Cizinci, ale i spousta nadšenců z řad tuzemců s respektem pročítají nabídku slivovic a speciálních ovocných destilátů vizovické pálenice – mimochodem je provozovatelem Ranče. Slivovice ročníkové, monoodrůdové a pálenky z netradičních druhů ovoce, kupříkladu mirabelková, z oskeruší či z červeného jeřábu.
Proč to všechno zmiňuji? V takovém prostředí dojde často k tomu, že se dají dohromady týmy z té které strany a pustí se do soutěže. Což může být ve finále nešťastné. Nejde totiž o to, zda milovníci whisky mají navrch nad těmi, kdo preferují „tekuté ovoce“. Konce mohou být často tristní…
Je daleko lepší po pár aperitivech si najít volný box nebo stůl a dopřát si vydatné sousto. V tamní kuchyni jsou na vás dobře připraveni. Pikantním kovbojským fazolím s opečenou klobásou kontruje moravský vrabec, rančerský hovězí burger se o přízeň utkává s pečenými vepřovými žebry v Glod Cock marinádě. Samozřejmě tu pamatují na děti, milovníky pasty i ty, kdo ujíždějí na sladkém.
Už jen samotný program večeře je nabitý a vydatný, a co teprve to ostatní. Tedy alespoň telegraficky. Vyjížďky na koních, bowling, návštěva westernového městečka, koncerty, výlety do krásného okolí...
Z výše zmíněného pak vyplývá jediné. Objednat si na Ranči pobyt v hotelu Crazy Mary pobyt a strávit tu několik určitě zajímavých dní. Westernový styl života uprostřed malebné přírody Chřibů se vám možná zadře pod kůži. Alespoň na těch pár dní…
Milan Ballík
