Vepřový řízek s bramborovým salátem, vepřo – knedlo - zelo, guláš, mexické fazole, polévky dršťkovou, gulášovou, zelňačku a česnekovou, škvarkovou a masovou pomazánku, výborný špekáčkový salát, nakládaný hermelín, utopence, houbový tatarák na topinkách a další. Také fláky krkovičky asi 3 cm tlusté jsem naložil na grilování. Po nich se klukům ani nechtělo tancovat. Byli z ní unavení. Pepa za uvedené období přibral 3 kila. Já pouze 1,3 kg, které jsem již shodil a ještě k tomu 2 kg. Následně jsme totiž absolvovali přechod Slezských Beskyd. Celkem 25 km v náročném horském terénu. Nahoru a dolů. Málem jsem tam umřel. Aspoň tak to viděla polská kuchařka, co kouřila před schroniskem (polská turistická chata), jak jsem se potácel z Baraní góry.
Ubytováni jsme byli v honosné vile na prudkém kopci. Dovedl jsem si hned představit, co mě čeká, až se budu za kuropění plazit na ubytování. Na náměstí vedle hotelu hrála živá hudba. To se už dnes málokde vidí. Žánr? Samé osmdesátky a devadesátky. To se nám líbilo. Nejlepší tanečník byl Rosťa. Ač má 67 let, má neuvěřitelnou energii a výdrž. Kroužil po parketu nepřetržitě tři hodiny. Jeho výkon náležitě ocenili vychodniarky od Michalovců, které leží až na ukrajinské hranici. Ostatní ženy ho také obdivně pozorovaly. Dokonce mu daly nějakou přívětivou přezdívku. Nejsme dřeva a do starého železa ještě nepatříme.
Ráno se nám těžko lezlo z lůžka. Přece již něco pamatujeme a naše regenerace nám trvá déle. Museli jsme vyrazit. Každý den jsme měli objednané na dvě hodiny kurty na tenis. Vedla tam pískem vysypaná cesta nádherným lesoparkem kolem říčky k jezeru, za kterým byl schován sportovní areál. Chtěli jsme ještě hrát nohejbal. My Slezané proti Čechům. Měli štěstí, že nám to nedovolili. Dostali by nakládačku. Bylo nám důrazně sděleno, že tam můžeme hrát pouze tenis.
Poslední den jsme grilovali. Udělal jsem k tomu perfektní dip. Hořčice, křen a houbovou směs s chilli. Vytáhli jsme soudky s pivem, slivovici a další druhy kořalky. Určitě se má cukrovka na mě zlobila. Je třeba občas vyrazit jako genderová skupina. Ženy si od nás odpočinou. My se jim potom budeme náležitě věnovat a někam s nimi také vyrazíme. Život je krásný i po sedmdesátce!
Obě fotografie z osobního archivu J. Berky
