Ano, nadešel čas ovocných knedlíků, nejlépe jahodových. Ovšem pomyšlení na čas strávený motáním jednotlivých knedlíčků vás příliš netěší? Zkuste způsob jiný.
Ingredience
250 g měkkého tvarohu
1 vejce
3 polévkové lžíce polohrubé mouky
špetka soli
Postup
Vál poprášíme moukou, tvaroh, mouku a vejce zpracujeme na vláčné těsto a necháme chvilku odpočinout. Vyválíme placku, na kterou pokládáme jahody a zabalíme podobně jako závin. Tunýlky neděláme příliš dlouhé, aby se v hrnci nekroutily. Vložíme do vroucí vody a necháme přejít varem. Opatrně vyndáme a podáváme ihned, s tvarohem či jogurtem, rozpuštěným máslem a moučkovým cukrem. Tunel můžeme před podáváním rozkrájet na minitunýlky. Jednoduché, rychlé a je to mňamka.
Dobrou chuť!
Poznámka redakce - Jahodová sezóna začala, a tak se určitě nikdo nebude zlobit, když na tomto místě připomeneme několik "jahodových receptů", které jste v průběhu let vkládali na náš portál
Dana Kolářová
